An Ji White - zelený čaj

Neohodnoceno
 
Novinka Efekt lupa
An Ji White - zelený čaj
 
  • 1 z 2
An Ji White - zelený čaj

Byť název zprvu napovídá, že Anji White je bílý čaj, ve skutečnosti se jedná o čaj zelený. Taktéž jde o jeden z nejmladších čajů vůbec, jeho kultivar pochází z roku 1982. Lístky jsou dlouhé a tenké s nižším obsahem chlorofylu a jsou tedy světlejší. Osvěžující chuť Anji White ocení především ti, kteří preferují lehké a bylinné tóny.

Dostupnost Zvolte variantu Skladem Skladem
Varianta
259 Kč 499 Kč od 259 Kč    

Parametry

Kategorie Zelený čaj
 

Popis

Jak již bylo řečeno, kultivar čaje Anji White pochází z roku 1982, kdy byl nalezen jediný keř, který se posléze kultivoval pro zvýšení produkce pro obchodní účely. To má dodnes za následek poměrně omezenou produkci tohoto čaje a tedy i jeho vzácnost a vyšší cenu. Slovo White je v názvu proto, že nezpracované lístky mají bílou barvu a pro teplota vody by při přípravě tohoto jemného čaje tedy nikdy neměla přesáhnout 80 °C.

Pro svou lehkou osvěžující chuť je Anji White ideálním kandidátem na přípravu metodou Cold-Brew.

Doporučená teplota vody: 70-80 °C

Doporučená doba louhování: 1. nálev – 1:00 sec, 2. nálev – 0:30 sec, 3. nálev – 1:30 sec

Počet nálevů: 3 - 4         

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole: